Au Niger, différentes huiles sont utilisées pour préparer les repas. Mais toutes ne sont pas bonnes pour la santé de l’homme nous apprend le nutritionniste, Bello Abdoul Razak pour qui, certaines maladies cardiovasculaires seraient causées par la consommation excessive de certaines huiles.
Au micro de notre reporter Rahilatou Soumana, ce spécialiste donne des détails sur comment choisir la bonne huile pour cuisiner.
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