Consommée depuis des millénaires en Afrique, la cola passe d’une main à une autre au Niger. Dans les rues, les maisons ou les institutions publiques, la noix se fait croquer. Pourquoi des nigériens la consomment-ils ? Comment la noix de cola est-elle arrivée dans les us et coutumes au Niger ?
Rafia Abdoulaye Mossi s’est entretenu avec des spécialistes et consommateurs de Niamey.
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