Le magazine du 28/05/2019-Dogondoutchi : processus de fabrication du Misola, un aliment nourrissant et riche en vitamines

Depuis 13 ans, des femmes, en groupement transforment du mil dans le département de Dogondoutchi. Un aliment riche en vitamines; bénéfique pour les nourrissons, les femmes enceintes et celles allaitantes;…
Le magazine du 28/05/2019-Dogondoutchi : processus de fabrication du Misola, un aliment nourrissant et riche en vitamines
Des femmes de la coopérative du département de Dogondoutchi/Studio kalangou

Depuis 13 ans, des femmes, en groupement transforment du mil dans le département de Dogondoutchi. Un aliment riche en vitamines; bénéfique pour les nourrissons, les femmes enceintes et celles allaitantes; ainsi que pour les personnes malades.

Notre reporter, Haoua Ousmane, en reportage dans cette localité, s’est entretenue avec Mme Issoufou Haoua Sarkin Noma, membre dudit groupement qui donne des précisions sur le processus de transformation du Misola.