Le Niger est un pays d’élevage.
Celui des poulets représente 57,5% des volailles élevées, selon les données (2007) de l’institut national de la statistique (INS). La prédominance des races locales représente 54,7% du cheptel. L’aviculture (élevage des volailles) constitue une source d’aliments (viande, œufs) et de revenus des producteurs nigériens. Elle contribue donc efficacement à assurer la sécurité alimentaire et la réduction de la pauvreté. Cependant, cette filière est confrontée à de nombreux problèmes liés notamment à: l’alimentation, la santé de la volaille, les conditions de la transformation, la non maîtrise des normes techniques.
Pour mieux cerner le nœud du problème et les solutions envisageables.
Balkissa Hamidou a invité:
-Adamou dit Kimba Aboubacar, zootechnicien et entrepreneur avicole;
-Et Mahamadou Abdoul-Kadri, gestionnaire commercial et aviculteur
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