Au Niger, beaucoup d’agriculteurs pratiquent aussi des cultures de contre saison, en plus des travaux champêtres.
Ceux de Bonkoukou, le chef-lieu de la commune rurale d’Imanan, situé dans la région de Tillabéry, eux se sont engagés dans la production de pomme de terre. Ce qui a permis à cette commune de se faire une renommée dans ce cadre.
Quelle place occupe la production de la pomme de terre à Bonkoukou ?
Dans quelles conditions se pratique cette activité ?
Comment se fait la conservation et la commercialisation des tubercules?
Quels sont les principaux défis auxquels font face les producteurs ?
Pour répondre à ces questions et à bien d’autres nous avons invité :
– Ibrahim Alfari: President de la cooperative union fahamay;
– Abouba Dabougui : Maire de Bonkoukou ;
– Omar Ahamed : Production ;
– Abdou Garba : Cultivateur et producteur de pomme de terre;
Présentation : Hadiza Hassane Sidikou.
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