Magazine 22/01/2018 : Vente «salade da gari» : un petit commerce rentable pour les jeunes garçons

De la salade mélangée à la farine de manioc et d’autres ingrédients, un repas prêt appelé «salade da gari». C’est le petit commerce exercé par de jeunes garçons en cette…
Magazine 22/01/2018 : Vente «salade da gari» : un petit commerce rentable pour les jeunes garçons

De la salade mélangée à la farine de manioc et d’autres ingrédients, un repas prêt appelé «salade da gari». C’est le petit commerce exercé par de jeunes garçons en cette période où la laitue est abondante sur les bords du fleuve Niger.

Ces garçons rencontrés dans les rues de Niamey, leur marchandise sur la tête, disent faire de bonnes affaires.

Voici le reportage de Moutari Mahamadou.