Depuis 2010, l’Association pour la Redynamisation de l’Elevage au Niger (AREN), avec l’appui financier de OXFAM, a initié un système de conservation de lait en vue d’alléger les souffrances des vendeuses ambulantes de lait et d’accroitre considérablement leurs revenus. Une expérience intéressante à l’échelle nationale.
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